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    无论大锅小锅，续汤免费。

    油碟每人二文。

    火锅食材顾客现点，按单收费。

    另外，火锅店里还准备了五种冰饮，其中三款果汁，一款绿豆汁，一款酸梅汤。

    再有两种酒水，一种度数高些，一种度数低些，尽量满足各类消费群体。

    除此之外，火锅店还准备了几种外面没有的甜品点心。

    蛋糕，面包，蛋挞等，都是第一次出现在众人面前。

    开张的时候，沈宝儿就没想过用低价吸引客流。

    因为无论是冰饮还是甜品点心，独一无二，且成本都不低，已经从根本上杜绝了低价的可能。

    好在一开始对外宣传的时候，就已经从它的“高档”着手，大致宣传了一下店里的消费水平，提出人均最低消费八十八文的概念。

    固然有消费不起的人，听见广告宣传的时候，暗骂火锅店抢钱。

    但是，对于一些不差钱的人来说，火锅店这波宣传，正好挠到他们的痒处。

    让他们心里，产生了那么一丝隐秘的优越感。

    到别人消费不起的地方消费，才能显示得出他们财力雄厚不是？

    而且火锅店的气氛，就是特别适合邀请三五人，一起聊天、扯淡、吹牛……一顿吃下来，感情都变深厚了。

    这个时代的食材毕竟不如后世丰富，火锅店里可供选择的食材并不是很多。

    羊肉卷是自制的，先把新鲜羊肉冻结实了，再动手刨成一片一片。

    这个要特别感谢初三，他的手感和力道都特别好，几乎每一片羊肉卷都刨得差不多大小。

    除了羊肉卷，还有肉片，鱼片，肥牛肯定没有，这个时代，随便吃牛肉那是犯法的，最轻也要坐牢房。

    荤菜实在太少，最后把鸡、鸭、鹅一起算进来凑数。

    素菜的品种就多一点，什么豆腐皮，豆腐卷，蘑菇，青菜，萝卜，豆芽……

    光吃这些不饱肚，所以，主食类准备了面条和水饺。

    还特别准备了蛋炒饭，五文钱一碗，白面馒头和肉包子当然也有。
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