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    顾元元笑道：“我们家宝儿确实能干。”

    “火锅店的事，一直都是宝儿在处理。”

    “从铺子装修到请伙计开张营业，都是宝儿一手安排的，我只是当个甩手掌柜。”

    之所以这么说，是因为沈宝儿还没出嫁，他们二房也没从老沈家分出来单过。

    为了避免到时候老沈家不要脸，以没分家不能置办私产为由，霸占火锅店，所以这间火锅店虽然是沈宝儿的，明面上却是登记在顾元元名下的。

    再则，暂时挂在顾元元名下，也省得有心术不正的人，暗中打沈宝儿的主意，算计她的婚事。

    财帛动人心，防患于未然总是没错。

    沈宝儿被夸得有些脸红，腼腆道：“要感谢大嫂教我算术、识字，不然我肯定做不来这些。”

    李福生笑呵呵应道：“我们明天一定过去捧场，祝你们火锅店开张大吉。”

    顾元元道：“谢谢里正大叔。”

    两人从李福生家里离开的时候，福婶送她们到大门口，眼巴巴的看着顾元元，欲言又止。

    顾元元知道她心里担心果酱卖不出去，说道：“福婶不用担心，果酱生意肯定没问题，不会亏本的。”

    福婶强笑道：“主要是现在天气热，保存不了几天，等不及慢慢找销路。”

    不然她也不至于愁成这样。

    高温天气，保存不易，这确实是个问题。

    顾元元问道：“那你们现在是怎么保存的？”

    福婶道：“现在是把装着果酱的瓷瓶全都放在水桶里，水桶吊在井里，会凉快一点。”

    福婶忧心忡忡说道：“不过这也多保存不了几天。”

    之前一开始做果酱的时候，顾元元就跟他们分析过果酱的保存问题。

    装进瓷瓶密闭包装之后，冬天温度低的时候，可以保存一到三个月不坏，但是夏天气温高，熬制好的果酱特别容易变质。

    不过因为每一瓶果酱的分量都不多，很快就能吃完，问题倒也不大。
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