第(2/3)页 这彩虹屁吹得沈正凌都不好意思了。 他不自在的咳了一声,道:“我去帮娘子摘桃子。” 顾元元:“挑又大又好的摘,个头小的留在上面,让它长几天,我们过几天再来摘一趟。” 沈正凌自然没有不同意的。 沈正则已经从桃树上下来,跟沈宝儿两人一起凑到顾元元面前,上上下下打量她。 小豆丁拍着胸口说道:“大嫂,你刚才真是吓死我了。” 沈宝儿猛点头,对顾元元说道:“大嫂,下回这么危险的事情,你就不要去做了,让大哥去就好了。” 顾元元看着正在帮她摘桃子的沈正凌,笑眯眯点头:“嗯嗯,下回我就知道了。” 于是来的时候提了一个大包裹,回去的时候提了两个更大的包裹回去,摊在地上的桌布都拿来当包裹装东西了。 包裹里面装满了野果和桃子。 走到山脚下,初一赶着牛车正在等他们,看见他们从山里走出来,连忙接过沈正凌手里的东西往牛车上放,只能坐上牛车,悠哉悠哉回家了。 到家以后,顾元元也没有歇着,抓紧时间做果酱。 晚上要给沈宝儿做生日蛋糕,到时候生日蛋糕配果酱,想必味道也不错。 顾元元让刘婆子把包裹里的野果倒出来,分别清洗干净,顾元元挑了其中两种带点酸味的野果做果酱。 果酱本身需要加糖,带点酸味,酸酸甜甜的才开胃。 至于另两种味道比较甜的野果,就留着生吃,也留一些晚上做蛋糕。 把选出来做果酱的两种野果切成小颗粒状,上面撒上白糖让它淹渍一会儿。 等到霜糖融化,野果也开始泌出果汁,找一个干净的、无油的锅,把混合了霜糖的野果倒进去慢火熬煮。 熬煮的过程中,需要用勺子不停的搅拌,以防底下糊锅。 等到锅里的果汁熬煮到浓稠的程度,关火,摊凉,装进事先准备好的容器中。 不过今天熬煮果酱纯属临时起意,所以家里并没有准备专门的容器,只好随便找了个碗盛着。 反正做得也不多,一人尝一点就没了,也不存在放坏的问题。 除了熬了两种野果的果酱,顾元元又熬了一锅桃子果酱。 因为这些桃子比较甜,所以桃子果酱里面只放了一点点糖,吃起来味道居然也很不错。 第(2/3)页